snickersis
16. januar 2022

Kristine Weber sin Snickers Is Kake med 60g Proteiner

Oh lala. Yummy! 

Kristine Weber er en jeg ser veldig opp til, ikke bare er hun godt trent og ett godt menneske. Men hun lager helt nydelig mat. Jeg bruker hennes oppskrifter ofte og er alltid fornøyd. Selv om dette kanskje er en mer sommer dessert - var den så god at jeg vil dele den med dere. 

Bunnen: 

  • 30 g Bodylab Whey Sjokoladeproteinpulver (Dette kan du kjøpe på Sunkost Geilo) 
  • 30 g Peanøttsmør 
  • 20 g havremel 
  • En klype salt 
  • 3 - 4 ss vann 

1. Lag: 

  • 1,5 banan (fryst i biter) 
  • 1 ss fibersirup 
  • 1 ss glovarmt vann 

2. Lag: 

  • 1,5 banan (fryst i biter) 
  • 25 g Bodylab Whey Sjokoladeproteinpulver 
  • 15 g kakao 
  • 2 ss glovarmt vann 

Topping: 

  • 40 g sukkerfri sjokolade 
  • 15 g peanøtter 


Fremgangsmåte: 

1. Ha 3 bananer i skiver i fryseren. De blir til iskrem lagene etterpå. 

2. Bunnen: Bland sammen proteinpulver, peanøttsmør, havremel og en klype salt, tilsett vann til du får en passe "våt" kna deig. Trykk ned i en passende form med plastfolie nedi. 

3. Første lag: Mos fryste bananbiter (1,5 banan) med fibersirup og glovarmt vann (bruk stavmikser) til du får en softiskonsistens, smør på bunnen. 

4. Andre lag: Mos fryste bananbiter (1,5 banan) med proteinpulver, kakao og glovarmt vann til du får softiskonsistens, smør dette på det første laget med is. Sett formen i fryseren 15-20 min, så den får satt seg. 

5. Topping: Smelt sjokolade i mikro eller vannbad, langsomt så den ikke skiller seg. Ha det over iskaken, topp med hakkede peanøtter og bare nyt. 

Jeg anbefaler dere å følge Kristine på Instagram - og bli inspirert.